Cose della vita | Peperonata a modo mio | Politica e cucina
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Peperonata a modo mio

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Tagliare a cubetti una patata, affettare una cipolla bianca, mettere in padella con abbondante olio di oliva a fuoco medio coperta per una decina di minuti, tagliare un peperone (preferibilmente piemontese, quadrato!) a listarelle fini e unire in padella, scoprendola, girare spesso in modo che i peperoni diventino croccanti.

A piacere un rametto di rosmarino fresco, sale e pepe qb!